Beschreibung
Entdecken Sie unsere aromatische Kreation: Pfannenkäse mit Kräutern. Dieser herzhafte Käse wird in der Pfanne gebraten, bis er außen knusprig und innen zart schmelzend ist. Die feinen Kräuter verleihen ihm eine würzige Note und machen ihn zu einem idealen Begleiter für Ihre Lieblingsgerichte oder als köstliche Beilage zu Salaten.
Das Gras und die Kräuter auf den Weiden im Sommer, das Heu im Winter, die Jahreszeiten, das Wetter, die Kühe – all das hat Einfluss darauf, wie sich die Milch bei der Verarbeitung verhält. Sich täglich aufs Neue darauf einzulassen ist eine Kunst, die unsere Käserinnen beherrschen und die den Geschmack und die Qualität unserer Hofprodukte ausmachen.
