Bauernkäse mittelalt

3,90

3,90 / 100 g

Bauernkäse mittelalt
in traditioneller Handarbeit hergestellt
Reifezeit 3 – 6 Monate

Beschreibung

Unser Bauernkäse wird in traditioneller Handarbeit hergestellt, was man spätestens beim Endprodukt sehen und schmecken kann.

Wir verwenden die allerbeste Demeter-Milch, die silagefrei und aus eigener artgerechter Tierhaltung stammt. Auf Gut Adolphshof verarbeiten wir diese Milch zu köstlichem Schnittkäse. Unser Bauernkäse ist ein milder, leicht würziger Schnittkäse mit butterzarter Konsistenz. Er reift mindestens 5 Wochen bei optimalem Klima in unserem Käseraum. Durch sorgfältige Pflege wie Wenden, Bürsten und Salzen entsteht die naturbelassene Rinde und der typische Geschmack unseres Bauernkäses. Sie können zwischen jungem (Reifezeit 5 Wochen – 3 Monate) und mittelaltem (Reifezeit 3 – 6 Monate) Bauernkäse wählen.

Genießen Sie diesen hochwertigen Käse, der durch seine Qualität und Handwerkskunst überzeugt!

Der Käse kommt vakuumiert zu Ihnen.
Bestellen Sie Ihr individuelles Stück Käse (1 = 100 g)

Zutaten

Unser Tipp