Zum einen natürlich weil es einfach schmeckt, aber immer mehr Verbraucher*innen wollen es ganz genau wissen. Sie fragen sich, wie unterscheiden sich Bio-Waren im Discounter und Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?
Mutter- und ammengebundene Kälberaufzucht
Ein wichtiger Schritt zu einer natürlicheren Tierhaltung. Der Adolphshof hat sich der „HofRindConnection“ angeschlossen, einem Zusammenschluss von mehreren Bäuerinnen und Bauern, zwei Schlachtern und Demeter …
Wochen- und Bauernmärkte
Sollten Sie mal in Hannover oder Burgdorf sein oder gar von hier kommen, dann besuchen Sie uns auf einem der vielen Märkte. Lassen Sie sich …
Solidarische Landwirtschaft
Sola Wie? – SoLaWi!
Solidarische Landwirtschaft ist das Konzept einer gemeinschaftlich getragenen Landwirtschaft – eine Landwirtschaft, die eine Gemeinschaft von Menschen ernährt…