Beschreibung
Unser mittelalter Ziegengutskäse aus 100% Demeter Ziegenmilch von unserem Hof ist wirklich gut und vor allem lecker!
Unsere Ziegen werden im Winter mit Heu und im Sommer auch mit Kleegras gefüttert, was man in jedem Bissen schmeckt. Von Hand gekäst und zwischen 6 und 12 Monaten gereift, verliert er bei mittlerer Lagerung an Flüssigkeit und erhält eine feste Konsistenz sowie kleine Salzkristalle. Ein toller Käse!
Bestellen Sie Ihr individuelles Stück Käse (1 = 100 g) und genießen Sie diese besondere Delikatesse.
