Beschreibung
Bierschinken nennt man eine Brühwurst mit grober Einlage. Sie enthält entgegen der Vermutung kein Bier! Er zählt zu den beliebtesten und bekanntesten Aufschnittsorten. Gegessen wird der Bierschinken für gewöhnlich als kalter Brotbelag.
Unser Bierschinken hat einen deftigen und fleischigen Geschmack. Schinkenanteil von 70%.
Gewürzt ist unser Bierschinken mit Pfeffer, Ingwer, Senf, Koriander, Chilis, Zwiebeln, Muskat, Liebstöckel, Macis, Glucosesirup und Meersalz.
All unsere Wurstsorten enthalten KEIN Nitritpökelsalz!
Der Bierschinken kommt im Kunstdarm zu Ihnen nach Hause!
